dieta low fat high carb

Perché NO alla Dieta low carb negli sport di forza potenza & sprint

Molto spesso leggo sul web o incontro sportivi che approcciano al fai da te perché sono appassionati e cercano di informarsi autonomamente, ad esempio ultimamente è diventata popolare la dieta a basso tenore di carboidrati (o Low-Carb/HighFat diet) tra i praticanti di sport ad alta intensità. Questa dieta si basa prevalentemente sull’assunzione di quantità relativamente elevate di proteine e grassi e di pochi o pochissimi carboidrati .

Cosa porta queste persone a pensare che questo regime alimentare sia il migliore per il loro sport?